2015年9月15日火曜日

しょうゆうどんなど(香川/坂出 日の出製麺所)

ねぎははさみで切る
しょうゆ
かまたま



お店のシステム
・普通のうどんか釜玉か、何玉食べるかをお店の前で伝える
・席で待っていると、全客のうどんが次々運ばれてくるので、注文したものをもってきてもらう
・席にだしやしょうゆ、薬味がおかれているので食べたいように食べる
・食後はどんぶりを返し、食べたものを自己申告で会計

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