ひやあつなど（香川/鴨川 蒲生うどん）

お店のシステム
・お店に入ったら麺の種類（温冷や大小）を伝える
・麺の入ったどんぶりを渡されるので奥にすすみ会計　あげやたまごはここで追加
・会計後、自分の食べ方に合わせてだしやしょうゆ、薬味を自分でかける
・食後は奥の流しにどんぶりを水で流して置く