出羽桜樽酒
だしやっこ
つったい肉そば 大盛
2014年12月31日水曜日
2014年12月30日火曜日
12月ディナーコース（元町/中華街 SALONE2007）
inizio/序章 牛・ポテト・トリュフ
fusione/融合 雉・赤海老
filosofia/哲学 魚・蛸・蛤
bosco/森 ポルチーニ・栗・マッケロンチーニ
tiepido/適温 鮟鱇・フォアグラ
combinazione/組み合わせ スティンコ・烏賊墨・ファゴッティーニ
ristretto/味覚の凝縮 猪・赤すぐり・赤玉葱
baldanza/自信 鴨・洋梨・ゴルゴンゾーラ
creative/創造 黒ビール・燻製ナッツ・2色のチョコレート
binario/プラットホーム
caffe
2014年12月29日月曜日
2014年12月28日日曜日
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