今年の頭から3月末までに読んだ本の一覧。
まずは飯田さん関連。
(リンクは確認しやすいように張っているだけでアフィリエイトとかではない)
・罠師 片桐邦雄 狩猟の極意と自然の終焉
・ラストハンター 片桐邦雄の狩猟人生とその「時代」
・罠猟師一代 九州日向の森に息づく伝統芸
・日本茶の「勘所」 あの“香気”はどこへいった?
・日本茶の「源郷」~すべては“宇治”からはじまった~
・日本茶の「未来」 “旨み”の煎茶から“香り”の発酵茶へ
・口蹄疫を語り継ぐ~29万頭殺処分の「十字架」~
・蘇るおいしい野菜―逆発想・永田農法の奇跡
・永田農法・驚異の野菜づくり
・相撲島―古典相撲たぎつ日
・現代仕事人列伝
・あっぱれ!日本のスローフード―昔っからのうまいもん
・峠の村へ―山里の履歴書
・山に生きる―残されたふる里の時間
・ボニンの島から―立ちこめる亜熱帯の体温
以上は全て著:飯田辰彦。
他には、
・美味しさの力―生命あふれる奇跡の食材(永田 照喜治)
・沈黙の春(レイチェル カーソン)
・自然の終焉―環境破壊の現在と近未来(ビル マッキベン)
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