鳶の巣(仮設)
2015年3月13日金曜日
大将のおまかせ(池袋 かぶと)
白穂乃香
冷奴
えり焼き(蒸したもの)
えり焼き(蒸してないもの)
ひれ焼き 背びれ腹びれ尻尾
心臓 動いている
きも焼き たれ
かば焼き
きも焼き 塩 新鮮なので苦み臭みはなく甘味を感じる
ばらみ 骨の周りの身で一本で三十匹分くらい
尻尾
白焼き
かば焼き
肝吸い
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