2014年8月22日金曜日

ぶっかけうどんトリプル(横須賀 うどん工房さぬき)


うどんはシンプルな醤油のぶっかけ
手前はじゃがバター、奥はタコと紅ショウガ揚げ

2014年8月17日日曜日

ジェラート(鎌倉 ジェラテリア・イル・ブリガンテ)



クープ ペーシュ メルバ(浦和 アカシエ・サロン・ド・テ)




クープ ペーシュ メルバ クリームは蜂蜜のシャンティ 桃の下にはカモミールアイスとミックスベリーソルベ グラス底にはミント入り桃のジュレ
一緒に頼んだ丸ごと桃のペーシュメルバ、バラの香りのボストックにのせて 桃はミックスベリーのシロップでコンポートされている




サントレノアニヴェルセルなど(浦和 アカシエ)

手前はアリババ ラム酒がしっかりしみていて大人の味
サントレノアニヴェルセル 七周年記念商品 レモンオレンジタヒチバニラシナモンクローブアニスナツメグと七種の香辛料が使用されていてコーラを思わせる風味
マカロントロピコ パイナップルとマンゴの果実がパイナップルクリームで包み、マカロンでサンド 側面にはココナッツ 夏を感じさせる味