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2015年9月29日火曜日

ジェラート（鎌倉　ジェラテリア・イル・ブリガンテ）



ナポリコーヒーのアッフォガート


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2015年8月20日木曜日

エスプレッソ（グァテマラ）（三軒茶屋　Cafe Obscura Laboratory）


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2015年8月13日木曜日

エスプレッソ（有楽町　エスプレッサメンテ・イリー）


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2015年7月4日土曜日

エスプレッソとワッフル（清澄白河　ブルーボトルコーヒー）

ドリップコーヒーは一杯ずつドリップ
エスプレッソマシン


お店の奥は倉庫？




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2015年6月14日日曜日

モーニングセット（鎌倉　カフェヴィヴモンディモンシュ）



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2015年3月13日金曜日

ジェラート（鎌倉　ジェラテリア・イル・ブリガンテ）


ピサ産松の実とミルク


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2015年3月1日日曜日

チキン・サテと鎌倉レンバイの大豆のダール添え（鎌倉　クレープリー・アルモリック）


カプチーノ
テイクアウトしたカヌレ・ボルドー

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2015年1月4日日曜日

アッシェ・パルモンティエ・イル・ド・フランス（鎌倉　クレープリー・アルモリック）





カプチーノ
カヌレ

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2014年11月28日金曜日

青首鴨の1/2羽ローストサルミソースなど（鎌倉　レネ）


アミューズはサーモン
白子のソテー



魚は鱈

お肉は青首鴨の1/2羽ロースト　サルミソース　胸肉から砂肝まで食べつくし


サルミソース　内蔵で作られたまさにジビエのソース
洋梨のコンポート
エスプレッソ

お持ち帰りのブラックオリーブマリネ




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